GROEPSMENU

  Vanaf 8 personen bieden wij een speciaal geselecteerd 3-gangen keuzemenu aan. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse Oerfriet. Wij doen een voorstel, maar uiteraard is in overleg alles mogelijk. Het zal aan niets ontbreken.

KEUZEMENU 1

Carpaccio 

Rundercarpaccio | Spekjes | Pijnboompitten | Pecorino | Truffelmayonaise | Rucola

OF

Tomatensoep 

Huisgemaakte tomatensoep

Schnitzel 

Gepaneerde varkensschnitzel | Champignonsaus

OF

Saté

Gemarineerde kipstukjes | Satésaus | Gebakken uitjes | Atjar | Kroepoek

IJs

Bolletje vanille ijs overgoten met chocolade

€25,- per persoon

KEUZEMENU 2

Carpaccio 

Rundercarpaccio | Spekjes | Pijnboompitten | Pecorino | Truffelmayonaise | Rucola

OF

Gerookte Zalm 

Noorse gerookte zalm | Limoenschuim | Tempura crunch | Wakame

Kogelbiefstuk 

Medium gebakken | Rode wijnsaus

OF

Kabeljauw

Gebakken | Beurre Blanc met garnaaltjes

Raspberry Deluxe

Framboos bavarois | Chocolade en amandel biscuit | Cassis gelei

€32,50 per persoon