GROEPSMENU
Vanaf 8 personen bieden wij een speciaal geselecteerd 3-gangen keuzemenu aan. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse Oerfriet. Wij doen een voorstel, maar uiteraard is in overleg alles mogelijk. Het zal aan niets ontbreken.
KEUZEMENU 1
Carpaccio
Rundercarpaccio | Spekjes | Pijnboompitten | Pecorino | Truffelmayonaise | Rucola
OF
Tomatensoep
Huisgemaakte tomatensoep
Schnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel | Champignonsaus
OF
Saté
Gemarineerde kipstukjes | Satésaus | Gebakken uitjes | Atjar | Kroepoek
IJs
Bolletje vanille ijs overgoten met chocolade
€25,- per persoon
KEUZEMENU 2
Carpaccio
Rundercarpaccio | Spekjes | Pijnboompitten | Pecorino | Truffelmayonaise | Rucola
OF
Gerookte Zalm
Noorse gerookte zalm | Limoenschuim | Tempura crunch | Wakame
Kogelbiefstuk
Medium gebakken | Rode wijnsaus
OF
Kabeljauw
Gebakken | Beurre Blanc met garnaaltjes
Raspberry Deluxe
Framboos bavarois | Chocolade en amandel biscuit | Cassis gelei